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FERME   DE  LA COUEE

La ferme est gérée par La Mancine, une Association loi 1901, reconnue d’utilité publique, dont les membres sont majoritairement des agriculteurs intéressés pour participer à une entreprise innovante. Ces agriculteurs sont bénévoles.

L’exploitation agricole est un atelier pédagogique, pour des jeunes qui sont confiés par l’Aide Sociale à l’Enfance, au titre de la protection des mineurs.

            L’association a embauché un gérant qualifié, responsable du bon fonctionnement de la ferme et de la mise en place des différents ateliers. Chaque jeune est amené à participer avec des éducateurs aux travaux de la ferme, selon sa disponibilité.

            Nous sommes  installés à Saint Broingt les Fosses, un très joli village du Sud de la Haute Marne, au fond d’une vallée chatoyante.

            La ferme produit différentes espèces d’osier, élève de nombreuses races de volailles ornementales, des montons rustiques et rares, des chèvres et plein d’autres animaux… Au printemps, elle sera ouverte au public pour une visite et la création d’objets artisanaux.

 TEL : 03 25 88 31 03